मर्त्य का अमृत: मांसाहारी भोजन तो टॉक्सिन का कारण है ही, ऐसे फल और सब्जियां भी हमारे शरीर में टॉक्सिन पैदा करती हैं। यह हमारे भीतर आलस्य, सुस्ती और अवसाद उत्पन्न करती हैं। ऐसे टॉक्सिन या विष से मुक्ति पाने के लिए हमें रोज़ाना अमृत का सेवन करना आवश्यक है…

मर्त्य का अमृत
बेल और बेलपत्र शिव के प्रिय हैं। इसी तरह तुलसीपत्र भगवान विष्णु और श्रीकृष्ण के प्रिय हैं। उस युग में इसकी आवश्यकता शायद अधिक थी। बेल और बेलपत्र विभिन्न प्रकार के पेट रोग और दस्त आदि के लिए रामबाण औषधि हैं। बेलपत्र केवल शिव को ही नहीं चढ़ाया जाता, बल्कि शिवभक्त इसे प्रसाद और ठंडाई के रूप में प्रतिदिन सेवन करते हैं। इसी तरह तुलसीपत्र के बिना विष्णु, वासुदेव और शालग्राम की पूजा नहीं होती। उन्हें जो नैवेद्य अर्पित किया जाता है, उसमें तुलसीपत्र डाला जाता है। वासुदेव को अर्पित किए जाने वाले जल में भी तुलसीपत्र डाला जाता है। रात में तुलसीपत्र तोड़ना निषिद्ध होने के कारण दिन में ही तुलसीपत्र तोड़कर शंख में पानी भरकर उसमें रखा जाता है। उसी तुलसी से रात में पूजा की जाती है। वैष्णव प्रतिदिन तुलसीपत्र का सेवन करते हैं।
वैष्णव और ब्राह्मण सदा आचार पालन के कारण जल का अधिक उपयोग करते थे। वे शौच के बाद स्नान करते, शौचालय जाने के बाद आंशिक स्नान (अंटापानी) करते और व्रत आदि के समय त्रिसंध्या स्नान करते थे। फिर कार्तिक मास और माघ मास जैसी ठंडी ऋतु में भी वे पूरे महीने सूर्योदय से पहले उठकर नदी या पोखर के ठंडे जल में स्नान करते थे। इस कारण उन्हें सर्दी लगने का डर अधिक रहता था। तुलसी के वात-पित्त-कफ नाशक गुणों के कारण इसका नियमित सेवन करने से वे निरोग रहते थे। दैनिक पूजा और औषधि रूप में नित्य सेवन के लिए तुलसी की आसान उपलब्धता सुनिश्चित करने हेतु अपने घर के सामने चौरा पर तुलसी का पौधा लगाया जाता था। घर में और आंगन में भी तुलसी के पौधे लगाए जाते थे। गर्मी के दिनों में पानी की कमी और तेज धूप से तुलसी का पौधा सूख न जाए, इसके लिए ठेकिबसा संक्रांति (पना संक्रांति) पर तुलसी चौरा पर छामुड़िया बांधकर एक नलिका वाला ठेका टांग दिया जाता था। उस ठेका की नलिका में दूब या कुश डालकर ऊपर से पानी डाला जाता था। इससे तुलसी को छाया मिलती थी और दिनभर बूंद-बूंद पानी गिरकर पौधे की जड़ें नम रहती थीं। यह अंधविश्वास नहीं, बल्कि हमारे पूर्वजों की वैज्ञानिक बुद्धि का परिचायक है। आज की बूंद-बूंद सिंचाई या ड्रिप इरिगेशन पद्धति का आविष्कार शायद इसी से प्रेरित हुआ हो।

Premanand Maharaj Photography: (Google)
आज भी बेलपत्र और तुलसीपत्र की उपयोगिता समान रूप से बनी हुई है। लेकिन आज की चुनौती और भी व्यापक है। केवल बेलपत्र और तुलसीपत्र आज की आवश्यकता पूरी करने के लिए पर्याप्त नहीं हैं, क्योंकि यह कलियुग है। लालच के वश में आकर व्यापारी लोग खाद्य पदार्थों में मिलावट कर रहे हैं। किसान रासायनिक खाद, हार्मोन और कीटनाशक डालकर फसल उगा रहे हैं। हम स्वयं खेती करके घर से तोड़कर नहीं खाते। फलों और सब्जियों के लिए हम बाज़ार पर निर्भर हैं। बाज़ार में दूर-दराज़ राज्यों से आए कार्बाइड लगे बासी फल और ताज़ा दिखने के लिए रसायनों में भीगी और रंगी हुई सब्जियां मिलती हैं। उन्हें लाकर हम फिर फ्रिज में रखकर और भी बासी करके खाते हैं।
हम जानते हैं कि अमृत स्वर्ग की वस्तु है, यह मृत्युलोक में कहाँ मिलेगा? लेकिन ठाकुर अनुकूलचंद्र जी के मत में, यदि सचमुच कुछ अमृत है, तो थालकुड़ी या ब्राह्मी ही मृत्युलोक का अमृत है। इसके अलावा दूब, तुलसी, गिलोय, आँवला, हरड़ आदि को भी अमृता कहा गया है। ब्राह्मी दो प्रकार की होती है—एक है मण्डूकब्राह्मी या थालकुड़ी (Centella Asiatica) और दूसरी है नीरब्राह्मी (Bacopa Monnieri)। नीरब्राह्मी कड़वी लगती है, लेकिन थालकुड़ी कड़वी नहीं लगती। दोनों के गुण समान हैं। वेदों में इसका विस्तृत वर्णन है। आयुर्वेद में दोनों को “मेध्य वर्ग” में रखा गया है। यह मेधा (बुद्धि) और स्मरणशक्ति को बढ़ाने वाली होने के कारण इसका एक अन्य नाम “सरस्वती” भी है। स्कूल-कॉलेज में पढ़ने वाले बच्चों को इसका नियमित सेवन करना चाहिए। थालकुड़ी के बाहरी प्रयोग से कुष्ठ, उपदंश, नली के घाव और चर्मरोग ठीक होते हैं। आयुर्वेद शास्त्र के अनुसार यह मधुमेह, रक्तदोष, खाँसी, विषदोष, सूजन और ज्वर को नष्ट करने वाली है। यह आयुर्वर्धक भी है। लेकिन यहाँ हम इसके विषदोष या टॉक्सिन-नाशक गुण के बारे में चर्चा करेंगे।
प्रतिदिन सुबह दो-चार थालकुड़ी के पत्ते थोड़े अखूरे गुड़ (देशी गुड़) के साथ चबाकर खाना चाहिए और उसके साथ एक-दो गिलास या पर्याप्त पानी पीना चाहिए। इसके आधे घंटे बाद नाश्ता किया जा सकता है। इससे हमारे रक्त में जमा हुए विष या टॉक्सिन मूत्र के द्वारा बाहर निकल जाते हैं और हमें ताजगी महसूस होती है। थालकुड़ी खाने से कमजोरी कम होती है। दो से चार पत्ते खाना अच्छा है। थालकुड़ी की गोली (बटीका) लेने से भी लाभ होता है। थालकुड़ी के गुण हैं—परिवर्तक (Alternative), बलवर्धक (Tonic) और स्वेदनकारक (पसीना लाने वाला)। यह नसों को पुष्ट करती है। नादकर्णी की पुस्तक में लिखा है—थालकुड़ी Alternative (परिवर्तक), Tonic (बलवर्धक), Anti-diabetic (मधुमेह-निवारक), Stimulant (उत्तेजक) है। भारतीय वनौषधि पुस्तक में लिखा है—थालकुड़ी स्मरणशक्ति बढ़ाने वाली है, पाचन तंत्र की क्रिया को भी प्रबल करती है, अत्यधिक मासिक धर्म को शांत और नियंत्रित करती है। आजकल प्रदूषित और बासी भोजन खाने के कारण अधिकतर लोगों में तरह-तरह की पेट की बीमारियाँ और अन्य रोग हो रहे हैं। इसलिए सभी को नियमित रूप से थालकुड़ी का सेवन करना चाहिए। इसके अलावा जो आवश्यक समझें, वे बेलपत्र और तुलसीपत्र भी खा सकते हैं। थालकुड़ी के अभाव में गोली लें और उसके भी अभाव में तुलसीपत्र का सेवन करें। लेकिन इसे प्रतिदिन खाना चाहिए। थालकुड़ी पत्ते को गुड़, शहद या दूध के साथ विभिन्न अनुपानों में, अलग-अलग रोगों के लिए लेने की विधि है। थालकुड़ी में सैकड़ों प्रकार के रोग और 34 से अधिक प्रकार की घातक बीमारियों को ठीक करने की क्षमता है। हमें बस इसके सेवन की विधि जानना आवश्यक है।
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